Gorm Wisweh

icon_KOK_120X120_trans0%

Bedre mad i hverdagen


Pizza har gjort Gorm Wisweh kendt i København, og optræden i en række tv-programmer har gjort hans smil kendt i hele Danmark. Gorm Wisweh kommer fra en kokkefamilie på Bornholm, ud af en kokkefamilie, og selv om han har afsøgt andre veje, er han altid endt tilbage til kokkefaget.

Gorm Wisweh har meget fokus på gode råvarer, og at vi herhjemme begynder at spise noget bedre mad i hverdagen. Men han mener også, at det er vigtigt, at der overhovedet er mad på bordet. Det kniber det mange steder i verden, og derfor står han sammen med CARE Danmark om budskabet, at Alle har ret til mad.

Kokke-rejse til Tanzania

I marts rejste Gorm Wisweh og de tre andre kokke til Tanzania. Her fandt de inspiration til opskrifter og oplevede, hvordan de lokale småbønder producerer fødevarer og sikrer sig mad på bordet.


Mød de andre kokke
Thomas Herman
Ditte Ingemann
Henrik Yde
Timm Vladimir

Metoder til at sikre retten til mad
icon_KLIMA_T_120X120_trans0% icon_JORD_T_120X120_trans0% handel_logo